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“饽饽”，最初而不是中国语言基本词汇，在满语中拇指甜品同类的手工面。清宮中可设“御饽饽房”，在人们企业经营正统王室贵族甜品的就叫饽饽铺。
1.枣泥卷酥
据传一斜次御饽饽房给慈禧说了一扇枣泥卷，没想到送晚了，慈禧大怒拍案而起，这时候小圆桌的震荡碰巧让中式糕点上的酥皮如雪粒般飘落，老佛爷看得人转怒为喜，于是乎享用好。枣泥卷酥“翻毛飞雪”的小故事也就误传出来。
2.貴妃饼
接下这妃饼，能能上溯到到元朝。最原始因像月球而叫大月饼，很多年可能杨妃喜歡而更名为妃饼。光色乳白的样貌和酥脆膨松的口感细致，配出枣泥的美味，之前的四个小血点大便发黑原于元朝女子视频“腊梅妆”。
3.咸香花生零字酥
别以为它貌不不容小觑，但怪味却当仁禁止。用鲜葱是 调馅的原料，斟酌得当的芝麻酱和菜油，二层稍带焦黄的酥皮在的表面，这一次着，让吃惯奶味面包蛋糕的你欲罢不。
4.蜂巢蜜槽子糕
槽子糕用材纯朴，选择鲜蛋、白砂糖、精粉、枇杷蜂蜜等天然的成分烘烤而成，口感清淡点的、纯香不邪、软而不滑、久食不腻；糕体松而不散、质地金灿、存放期亦长。获释，雍正女皇帝及慈禧皇太后都很喜食槽子糕，尤喜在早膳时吃了。依据清王朝内务府期刊论文著述，当场皇室内的糕点点心房（后合为到御膳房）细致制做的槽子糕，除供宫廷式吃了意外，另为祭祀族人的使用供品。
5.福字饼、寿字饼、吉祥饼
中的过去蒸点，自代没福寿的美好我的幸福蕴意。豆沙福字饼的象征我的幸福，枣蓉寿字饼祝愿健康保健，五仁称心酥蕴意吉利，一起去显显现出出坦率直率的祝愿，也定会你会喜欢上这五仁馅的酸味。
