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蜂密槽子糕,亦称“鸡蛋黄黄糕”,武汉、天津开发区和武汉傳統极具风味甜品。用鲜鸡蛋黄黄加一定量白砂糖、高筋面粉、调料入模烘烤而成。圆形饼状,壳体棕红,底边微黄,入口处比较松软馨香。《清稗类钞》:“京人讳‘蛋’字,面包曰槽糕,言其制糕时入槽也”。
峰蜜槽子糕,是流行歌曲于发达国家西北的传统意义传统甜品,由是用槽形硅胶模具熔融烘制,因为叫作“槽子糕”。槽子糕的产量时间好长,虽然可产品追溯至明代晚清时期。相传,乾隆中国皇帝中国皇帝及慈禧皇太后都很喜欢吃槽子糕,尤喜在早膳时享用。表明清王朝内务府资料记录,时候皇宫图片内的传统甜品房(后合拼到御膳房)精心策划设计的槽子糕,除供宮廷享用多于,另对于祭祀老祖先的专属供品。
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