老式槽子糕机使用方法

老槽子糕机食用工艺

1，的筹备物料（按的使用阐述书的提醒的筹备）

2，将高温控制器开关按钮转到高的座位，插上24v电源线，24v电源线灯和电采暖器灯点亮，静待五30分钟，电采暖器灯熄火，呈现内烤盘高温已达面包烘焙高温。

3，开上盖，为预防措施烤盘粘考好的千层蛋糕，可以选择小毛刷辊沾涂极少量植物油或别入药油在型号孔内

4，将调好的材料淋入实体模型内，8成满就够了，当心热传递澎涨。

5，将旋转开关调至中定位上加盖后分之五钟就可以了噢

6，打開盖，热腾腾的鸡蛋壳糕新鲜出炉啦

棉垫绑法攻略：-即全蛋绑法攻略,淀粉酶质加鸡鸭蛋黄加糖一同搅拌器至浓稠状，呈乳粉色且唤起乳沫约2秒才滴落，多加入另外等离子态的文件及粉类拌合。欧式棉垫绑法攻略：-分蛋法而淀粉酶质加1/2糖搅打淡奶油与另鸡鸭蛋黄加1/2糖搅打淡奶油至乳粉色，这两者拌合后多加入另外粉类的文件及等离子态的文件拌合。

宏欣面包法：-蛋白质加塔塔粉打发淡淡奶油泡再分次申请下载1/2糖拌和器至湿性发泡(不易搅至干性皮肤)，淀粉加1/2糖过筛后申请下载拌合至汲取就行了。糖油拌准许：-油类先打软后加糖或糖粉拌和器至柔软毛绒状，另加蛋翻拌，Z后申请下载粉类原料拌合。例：曲奇类、重淡奶油面包。

粉油拌违法：-油类先打软加高筋面粉打至膨松后加糖再消磨呈毛绒状，加蛋拌和至油亮，可广泛用于于剩余油量60%不低于之配料配方。例:蔬果面包。

湿性发泡-血清或鲜奶油芝士敲起泡后加糖搅拌设备至有鱼鳞纹且雪白光滑状，撩拨时有粘性挺立但尾部稍弯度。

偏干发泡-球蛋白或鲜鲜奶油挑起泡后加糖混合至鱼鳞纹突出且雪白润滑，提起时有优质的配置而尾部挺直。

老式槽子糕机

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