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自制蜂蜜槽子糕

发布日期:2018-03-16 10:25 来源://ninabanglarsen.com 点击:

槽子糕,亦称“卵糕”,圆球饼状,最上层棕红,上端微黄,入口处柔软果香。槽子糕材料着实,选用鲜蛋、冰糖、精粉、蜂巢蜜水等天然植物原材料烘烤而成,风味素净、纯香不邪、软而不滑、久食不腻;糕体松而不散、色调杏黄、质保期亦长。我记不得分钟候只能有在过生日宴的之后就可以吃到,传统式蜂巢蜜水千层蛋糕吃起来繁密,味道作文浓香,很有口感,、有嚼头。

一、东西:

高级高筋面粉70g,包谷木薯淀粉10g,牛乳20g,鲜蛋1个,糖50g,包谷油30ml,洋槐蜜合适的

二、加工技术:

1、鸭蛋几个,加糖全蛋法打奶油淡奶油。基本只是 在浅浅烫的水中,隔水打奶油淡奶油鸭蛋。

处理成绘出划痕后很长时间不消亡要花费就能够了

2、注入纯牛乳攪拌平均,白面粉跟玉米棒子水溶性淀粉混合型喂养后筛入,搅拌

3、放进玉米粒油,打料匀称

4、加进去贮槽还纸杯内,置入点火烤箱中,180度高低火,20min

三、目光

1、全蛋液搅打太慢,会把打蛋盆放在可装70-80℃的热开水干净的容器里比较容易搅打。

2、面浆中放入食用油都会有有长些消泡,施用泡打粉能调节。

3、生日蛋糕考起色后要及时性盖个锡箔纸立即烤糊。

4、打蛋盆要要干净干燥,隔膜真空泵无水。

5、烤箱品牌形象款型区别,烤制的高温也需要恰当调正。

蜂蜜槽子糕

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